西安金橋と友聯国際旅行社の日本語観光ガイドの西安観光旅行情報満載のブログ

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「国民食」と呼ばれるいくつかの料理の中に、ユニークな歴史を持つ主人公がある。中華料理の代名詞だが、肝心の中国ではなかなか目にできない「ジャージャーメン」だ。飲食業協会の統計などによると、一日に６００万～７００万杯が売れるという。しかし、ジ…